Roosbeef is de band rond zangeres en schrijver Roos Rebergen. Sinds hun doorbraak groeide de groep uit tot één van de meest eigenzinnige stemmen binnen de Nederlandstalige muziek.
Rebergen geldt als een van de meest invloedrijke tekstschrijvers van haar generatie. Haar liedjes zijn tegelijk speels, ontregelend, ontroerend en herkenbaar. Met vijf albums bouwde Roosbeef een trouw publiek uit in Nederland en België en verwierf de band lof van pers, collega's en luisteraars.

In 2024 bracht Roos samen met strijkkwartet SunSunSun Orchestra een album uit met klassieke bewerkingen van haar nummers. De plaat en uitverkochte concerten ontvingen lovende recensies.
Ondertussen werkte ze aan nieuw materiaal. Dat proces werd overschaduwd door het overlijden van bandlid en vriend Tom Pintens en een periode waarin Rebergen zich terugtrok om aan haar mentale gezondheid te werken. Met 'Binnensmonds' en ‘De Leugen’ kondigt Roosbeef een zesde studioalbum aan. En zo blijft Roosbeef zichzelf heruitvinden, zonder ooit haar unieke stem te verliezen.